Arrêté nº 657/MMMP portant réglementation des conditions d'hygiène applicables dans le établissements de manipulation des produits de la pêche. Pays/Territoire Gabon Type du document Règlement Date 1999 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Journal officiel de la République gabonaise n° 1 bis, janvier 1999, p. 10 à 16. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Produits de la pêche Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités Aire géographique Afrique, Afrique Centrale, Atlantique Nord, Atlantique Sud Résumé Cet arrêté porte réglementation des conditions d'hygiène applicables dans le établissements de manipulation des produits de la pêche. Texte intégral Français