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Arrêté nº 657/MMMP portant réglementation des conditions d'hygiène applicables dans le établissements de manipulation des produits de la pêche.

Pays/Territoire
Gabon
Type du document
Règlement
Date
1999
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Journal officiel de la République gabonaise n° 1 bis, janvier 1999, p. 10 à 16.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Produits de la pêche Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités
Aire géographique
Afrique, Afrique Centrale, Atlantique Nord, Atlantique Sud
Résumé

Cet arrêté porte réglementation des conditions d'hygiène applicables dans le établissements de manipulation des produits de la pêche.

Texte intégral
Français