Arrêté nº 3633 du 29 septembre 2000 portant réglementation des conditions d'hygiène applicables à bord des navires de pêche et des usines. Pays/Territoire Congo Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Journal officiel de la République du Congo- Edition spéciale août 2001, p. 21 à 27. Sujet Alimentation et nutrition, Pêche Mot clé Produits de la pêche Navire de pêche Équipement Crustacés Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Poissons marins Mollusques Transformation/manutention Normes Produits alimentaires traités Aire géographique Afrique, Afrique Centrale, Atlantique Sud Résumé Cet arrêté porte réglementation des conditions d'hygiène applicables à bord des navires de pêche et des usines. En matière d'agrémement sanitaires sont applicables aux navires-usines les obbligations définies pour les établissements de manipulation des produits de la pêche. Texte intégral Français