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Arrêté nº 3210-94 relatif à l'inspection des boutiques de boucherie, charcuterie, triperie, halles et marchés couverts, entrepôts et magasins de vente et étaux de détails (Tsenakely).

Pays/Territoire
Madagascar
Type du document
Règlement
Date
1994
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Vente Production animale Marquage/identificacion Hygiène/procédures sanitaires
Aire géographique
Afrique, Afrique Orientale, Océan Indien, Pays les moins avances
Résumé

Cet arrêté établit la soumission pour des étaux de bouchers, les boutiques, les ateliers et magasins où se font la vente, la préparation ou le dépôt des viandes et préparation de viande d’une façon permanente à la surveillance des agents du Service Vétérinaire qui doivent les visiter fréquemment.

Texte intégral
Français
Site web
www.swm-programme.info