Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Arrêté nº 2908-2007 fixant les règles spécifiques d'hygiène applicables aux produits de la pêche destinés à l'exportation

Pays/Territoire
Madagascar
Type du document
Règlement
Date
2007
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition, Pêche
Mot clé
Produits de la pêche Hygiène/procédures sanitaires Inspection Commerce international Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Afrique, Afrique Orientale, Océan Indien, Pays les moins avances
Résumé

Le présent arrêté établit, à l'intention des exploitants du secteur alimentaire destinés à l'exportation, des règles spécifiques applicables aux denrées alimentaires d'origine animale. Ces règles viennent en complément de celles qui sont fixées dans l'arrêté "relatif à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale spécifique aux produits de la pêche destinés à l'exportation ". Elles sont applicables aux produits d'origine animale transformés ou non transformés. Elle s'applique sans préjudice : a. des règles de police sanitaire et de santé publique; b. des exigences concernant l'identification des animaux et la traçabilité des produits d'origine animale.

Texte intégral
Français
Site web
www.swm-programme.info