Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Arrêté n° 12333/2005 du 16 août 2005 fixant les teneurs maximales pour certains contaminant dans les durées d'origine animale et les produits de pêche.

Pays/Territoire
Madagascar
Type du document
Règlement
Date
2005
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits de la pêche Lait/produits laitiers Bovins Porcins Produits de volaille Ovins/caprins Produits alimentaires traités Toxicité/empoisonnement Santé publique Résidus
Aire géographique
Afrique, Afrique Orientale, Océan Indien, Pays les moins avances
Résumé

Le présent arrêté fixe les teneurs maximales pour certains contaminant dans les durées d'origine animale et les produits de pêche. En effet, pour être reconnues propres à la consommation, les denrées animales ou d'origine animale, à savoir, les viandes de boucherie (bovines, porcines, ovines, caprines, volailles), les produits de la pêche (poisson, crustacés), et le lait de vache (cru, pasteurisé, lait UHT) ne doivent pas présenter, lors de leur mise en circulation de teneurs en contaminant plus élevées que celles prévues au présent arrêté. Elles doivent, en outre, être exemptées de toxines dangereuses pour la santé publique.

Texte intégral
Français
Site web
www.cnlegis.gov.mg