Arrêté n° 11421 du 19 novembre 2018 instituant un projet dénommé « appui à la domestication et au développement de la culture du curcuma ». Pays/Territoire Congo Type du document Règlement Date 2018 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Plantes cultivées Mot clé Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Recherche Production végétale Protection des végétaux Parasites/maladies Aire géographique Afrique, Afrique Centrale, Atlantique Sud Résumé Le présent arrêté crée, au sein du ministère de la recherche scientifique et de l’innovation technologique, un projet dénommé « appui à la domestication et au développement de la culture du curcuma », sous la responsabilité de l’institut national de recherche agronomique. Le projet a pour missions, notamment, de : domestiquer la culture du curcuma ; étudier les meilleures conditions de culture du curcuma ; identifier les zones agro-écologiques favorables à la production à grande échelle de la culture du curcuma ; faire l’étude des risques phytosanitaires ; faire l’étude du principe actif issu du curcuma ; faire des essais multi-locaux dans les zones agro-écologiques du Congo; mettre en place des champs semenciers ; disposer des données techniques nécessaires à la réalisation de la culture du curcuma au Congo. Texte intégral Français Site web www.sgg.cg