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Arrêté interministériel du 30 Moharram 1432 correspondant au 5 janvier 2011 fixant les seuils limites de présence de contaminants chimiques, microbiologiques et toxicologiques dans les produits de la pêche et de l'aquaculture.

Pays/Territoire
Algérie
Type du document
Règlement
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Journal officiel nº 25, 27 avril 2011, p. 17 à 22.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Produits de la pêche Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Poissons marins Emballage/étiquetage Transformation/manutention Vente HACCP
Aire géographique
Afrique, Méditerranée, Afrique du Nord et Proche-Orient, Afrique du Nord
Résumé

En application des dispositions de l'article 5 du décret exécutif n° 04- fixant les mesures d'hygiène et de salubrité applicables aux produits de la pêche et de l'aquaculture le présent arrêté a pour objet de fixer les seuils limites de présence de contaminants chimiques, microbiologiques et toxicologiques dans les produits de la pêche et de l'aquaculture.

Texte intégral
Français

Références - Législation

Implemente

Décret exécutif n° 04-189 fixant les mesures d'hygiène et de salubrité applicables aux produits de la pêche et de l'aquaculture.

Législation | Algérie | 2004

Mot clé: Aquaculture, Hygiène/procédures sanitaires, Pêche maritime, Produits de la pêche, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Poissons marins, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Vente, HACCP

Source: FAO, FAOLEX