Arrêté du Gouvernement wallon relatif au classement des carcasses de bovins et de porcs. Pays/Territoire Belgique Sous-division territoriale Wallonie Type du document Règlement Date 2017 Source FAO, FAOLEX Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Bovins Porcins Viande Classement/déclassement Enregistrement Inspection Royalties/redevances Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Abattage Aire géographique Benelux, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé Le présent arrêté est relatif au classement des carcasses de bovins et de porcs. Notamment, l’article 2 établit que tous les abattoirs qui abattent en moyenne annuelle moins de septante-cinq bovins âgés de huit mois ou plus par semaine sont dispensés de classer les carcasses. Le texte comprend 38 articles répartis en 8 chapitres comme suit: Les Définitions (Ier); Le classement, le marquage et la présentation des carcasses de bovins âgés de huit mois ou plus (II); Le classement, le marquage et la présentation des carcasses de porcs (III); La formation, le recyclage, l'évaluation et l'agrément des classificateurs (IV); L'enregistrement, la communication et la gestion des résultats du classement (V); Le contrôle et l'autocontrôle (VI); La fixation des redevances (VII); Les dispositions finales (VIII). Cinq annexes sont jointes. Texte intégral Français Site web www.just.fgov.be Références - Législation Abroge Arrêté du Gouvernement wallon fixant les redevances en matière de classement des carcasses de gros bovins et des carcasses de porcs, modifiant l'arrêté du Gouvernement wallon du 1er avril 2004 portant détermination de la grille de classement et des modalités d'application pour le classement des carcasses de gros bovins et des carcasses de porcs et modifiant l'arrêté du Gouvernement wallon du 19 avril 2007 relatif au Conseil du Fonds budgétaire de la qualité des produits animaux et végétaux. Législation | Belgique | 2009 Mot clé: Classement/déclassement, Porcins, Royalties/redevances, Institution, Fonds spécial Source: FAO, FAOLEX