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Arrêté du 8 avril 1994 relatif aux méthodes officielles d'analyse des préparations à base de foie gras.

Pays/Territoire
France
Type du document
Règlement
Date
1994
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Journal officiel de la République française nº 104, 5 mai 1994, p. 6547.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Produits alimentaires traités Normes Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits de volaille Certification
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Résumé

Les méthodes officielles pour la préparation des échantillons, le plan d'échantillonnage et l'analyse des préparations à base de foie gras sont décrites en annexe du présent arrêté.

Texte intégral
Français

Références - Législation

Implemente

Décret nº 93-999 relatif aux préparations à base de foie gras.

Législation | France | 1993

Mot clé: Produits alimentaires traités, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits de volaille, Certification, Fraude

Source: FAO, FAOLEX