Arrêté du 3 octobre 2005 relatif à l'emploi de pullulan en alimentation humaine. Pays/Territoire France Type du document Règlement Date 2005 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Journal officiel de la République française nº 238, 12 octobre 2005, p. 16216. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Normes Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé Cet arrêté fixe les conditions requises pour pouvoir autoriser l'emploi du pullulan en alimentation humaine. Texte intégral Français Références - Législation Amende Arrêté du 5 septembre 1989 relatif à l'emploi de préparations enzymatiques dans la fabrication de certaines denrées et boissons destinées à l'alimentation humaine. Législation | France | 1989 Mot clé: Normes, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX