Arrêté du 29 mars 2006 rendant obligatoire la méthode de détermination de la teneur en nitrates dans la viande et les produits de la viande. Pays/Territoire Algérie Type du document Règlement Date 2006 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Journal officiel de la République algérienne nº 43, 28 juin 2006, p. 14. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Fraude Inspection Viande Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Afrique, Méditerranée, Afrique du Nord et Proche-Orient, Afrique du Nord Résumé En application des dispositions de l’article 19 du décret exécutif n°90-39, le présent arrêté a pour objet de rendre obligatoire la méthode de détermination de la teneur en nitrates dans la viande et les produits de la viande. Texte intégral Français Références - Législation Implemente Décret exécutif nº 90-39 relatif au contrôle de la qualité et à la répression des fraudes. Législation | Algérie | 1990 Mot clé: Fraude, Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX