Announcement that the meat food processing sector should comply with the regulations on the “Food Safety Control System (HACCP)”. Pays/Territoire Province chinoise de Taïwan Type du document Miscellaneous Date 2007 (2012) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires HACCP Transformation/manutention Viande Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé Paragraph 2 of Article 8 of the Act Governing Food Safety and Sanitation states that food businesses belonging to a category and scale designated by the central competent authority in a public announcement shall meet the regulations on food safety control system. This Announcement is enacted accordingly. The regulations on the “Food Safety Control System (HACCP)” shall be applied to diary food processing sector (art.1) and implementation dates are provided for in the Announcement. Texte intégral Chinois Site web consumer.fda.gov.tw Références - Législation Implemente Food Safety and Hygiene Act. Législation | Province chinoise de Taïwan | 1975 (2019) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Évaluation/gestion des risques, Certification, Inspection, Institution, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Toxicité/empoisonnement, Infractions/sanctions, Résidus, Médicaments, Santé des animaux Source: FAO, FAOLEX