Administrative provisions of Shanghai Municipality on food hygiene in urban and rural market fairs. Pays/Territoire Chine Sous-division territoriale Shanghai Type du document Règlement Date 1985 (1996) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Inspection Institution Commerce intérieur Infractions/sanctions Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Entry into force notes These Provisins entered into force on 1 August 1985. Résumé These Provisions, consisting of 16 Articles, aim to strengthen food hygiene management of urban and rural market fairs and protect the people's health. Texte intégral Chinois Site web www.shanghailaw.gov.cn