Administrative Measure of Shanghai of PRC on Uncooked Aquatic Product. Pays/Territoire Chine Type du document Règlement Date 1995 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Certification Produits de la pêche Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Entry into force notes The Measure has come into force on September 01, 1995. Résumé The Measure provides the administration for uncooked aquatic product. The definition of uncooked aquatic product is in article three. It prohibits the sale of some products in article six, and prohibits the sale of some seasonal products in article seven. Manufacturing of uncooked aquatic product shall apply for certificate. It pays special attention to clam product, transport in the clam product from outside Shanghai is strictly forbidden. Texte intégral Chinois Références - Législation Implemente Food Hygiene Law of the People's Republic of China. Législation | Chine | 1995 Mot clé: Législation de base, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Autorisation/permis, Institution, Fraude, Procédures judiciaires/procédures administratives Source: FAO, FAOLEX