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Acuerdo Nº 783 - NSR 67.00.182:99 para el couscous.

Pays/Territoire
El Salvador
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 25, 2 de febrero de 2001, págs. 9-10.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Céréales/grains/riz Produits alimentaires traités Transformation/manutention Emballage/étiquetage Produits agricoles
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el couscous destinado al consumo humano directo. Esta Norma no se aplica al couscous sin cerner obtenidas del Triticum durum (L.) El couscous es el grano obtenido de la sémola de trigo duro (Triticum durum Desf.), y mezclado con agua y destinado a sufrir una tratamiento físico.

Texte intégral
Espagnol