Acuerdo Nº 743 - NSR 67.00.235:99 sobre principios generales para la adición de nutrientes esenciales a los alimentos. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 213, 14 de noviembre de 2000, págs. 41-43. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Additifs alimentaires Produits alimentaires traités Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre principios generales para la adición de nutrientes esenciales a los alimentos. Los principios generales tienen por objeto proporcionar orientaciones a las personas encargadas de elaborar directrices y textos legales en materia de adición de nutrientes esenciales a los alimentos, establecer un cuadro uniforme de principios para la adición racional de nutrientes esenciales a los alimentos, y facilitar la aceptación, en el comercio internacional, de alimentos que contienen nutrientes esenciales añadidos. Texte intégral Espagnol