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Acuerdo Nº 731 - NSR 67.00.194:99 para el queso danablu.

Pays/Territoire
El Salvador
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 225, 30 de noviembre de 2000, págs. 15-18.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Produits alimentaires traités Transformation/manutention Additifs alimentaires Emballage/étiquetage
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso danablu. Se trata de un queso de consistencia semiblanda a blanda, fácil de cortar y untar normalmente. El queso danablu no se exporta ni se vende a los consumidores antes de que tenga, por lo menos, seis semanas de edad.

Texte intégral
Espagnol