Acuerdo Nº 726 - NSR 67.00.204:99 para el queso limburger. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 211, 10 de noviembre de 2000, págs. 11-13. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Emballage/étiquetage Additifs alimentaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso limburger. Se trata de un queso de consistencia blanda, madurado en la superficie, con sabor aromático bastante intenso. Se consume usualmente al cabo de 3-6 semanas. Texte intégral Espagnol