Acuerdo Nº 667 - NSR 67.00.214:99 para el queso Hushallsost. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 207, 6 de noviembre de 2000, págs. 80-82. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Emballage/étiquetage Additifs alimentaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Hushallsost. Se trata de un queso de consistencia semi-dura, con ojos irregulares distribuidos uniformemente, sabor suave, ligeramente ácido, listo para el consumo, normalmente, después de dos meses. Texte intégral Espagnol