Acuerdo Nº 666 - NSR 67.00.213:99 para el queso Herrgårdsost. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 205, 1º de noviembre de 2000, págs. 39-41. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Emballage/étiquetage Additifs alimentaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para el queso Herrgårdsost. Se trata de un queso de consistencia dura, con ojos redondos distribuidos uniformemente. Texte intégral Espagnol