Acuerdo Nº 650 - NTE INEN 2 422 sobre determinación de caroteno en aceites vegetales. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2005 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 111, 26 de septiembre de 2005. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Transformation/manutention Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 422 (Grasas y aceites comestibles. Determinación del contenido de caroteno en aceites vegetales y sus derivados), que establece el método para determinar por espectrofotometría el contenido de carotenos en grasas y aceites comestibles. Texte intégral Espagnol