Acuerdo Nº 633 - NSR 67.00.34:99 para los camarones en conserva. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 194, 17 de octubre de 2000, págs. 23-27. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Crustacés Transformation/manutention Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los camarones en conserva. La presente Norma se aplica a los camarones en conserva y no a productos de especialidad en los que la proporción de camarones sea inferior al 50 por ciento. Se denomina camarones en conserva el producto preparado con cualquier combinación de especies de las familias Penaedae, Pandalidae, Crangonidae y Palaemonidae, peladas y a las que se han quitado la cabeza y las antenas. Texte intégral Espagnol