Acuerdo Nº 621 - NSR 67.00.60:99 sobre las uvas pasas. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 182, 29 de septiembre de 2000, págs. 25-28. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Fruits/noix comestibles Emballage/étiquetage Transformation/manutention Additifs alimentaires Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para las uvas pasas. Esta Norma se aplica a uvas secas de variedades que se ajustan a las características de Vitis vinifera L., que se han tratado o elaborado adecuadamente y que se ofrecen para el consumo directo como uvas pasas o sultanas. Abarca también las uvas pasas envasadas en recipientes grandes destinadas a reenvasarse en recipientes de pequeño tamaño para la venta al por menor. Esta Norma no comprende una uva seca similar, conocida con el nombre de pasas de Corinto. Texte intégral Espagnol