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Acuerdo Nº 596 - NSR 67.00.13:99 para los pomelos en conserva.

Pays/Territoire
El Salvador
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 192, 13 de octubre de 2000, págs. 24-28.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Fruits/noix comestibles Transformation/manutention Additifs alimentaires Emballage/étiquetage
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para los pomelos en conserva. Se entiende por pomelos en conserva el producto preparado con pomelos maduros y sanos, que se ajusten a las características del fruto de Citrus paradisi Macfadyen; envasado con un medio de cobertura líquido apropiado, edulcorantes nutritivos, y aderezos o aromatizantes adecuados para el producto, y tratado con calor en una forma adecuada, antes o después de ser encerrado herméticamente en un recipiente para impedir su alteración.

Texte intégral
Espagnol