Acuerdo Nº 512 - NSR 67.00.289:99 para la piña. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 162, 31 de agosto de 2000, págs. 9-12. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Fruits/noix comestibles Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para la piña. Esta Norma se aplica a las variedades comerciales de piña obtenidas de Ananas comosus Merr, de la familia de las Bromeliáceas, que habrán de suministrarse frescas al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluyen las piñas destinadas a elaboración industrial. Las piñas deberán estar enteras, frescas, sanas, exentas de manchas oscuras internas y de magulladuras pronunciadas, y suficientemente desarrolladas y presentar un grado de madurez satisfactorio. Texte intégral Espagnol