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Acuerdo Nº 467 - NSR 67.00.117:99 sobre la minarina.

Pays/Territoire
El Salvador
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 148, 11 de agosto de 2000, págs. 33-36.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Emballage/étiquetage
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña recomendada sobre la minarina. Se entiende por minarina, al alimento en forma de emulsión para untar, generalmente de tipo agua/aceite, obtenido sobre todo a partir de agua, grasas y aceites comestibles que no derivan únicamente de la leche, y cuyo contenido de grasa no es inferior al 31 por ciento ni superior al 41 por ciento.

Texte intégral
Espagnol