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Acuerdo Nº 450 - NSR 67.00.85:99 sobre el nectar no pulposo de grosella negra conservado por medios físicos exclusivamente.

Pays/Territoire
El Salvador
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 147, 10 de agosto de 2000, págs. 12-14.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Fruits/noix comestibles Transformation/manutention Emballage/étiquetage Additifs alimentaires
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre el néctar no pulposo de grosella negra conservado por medios físicos exclusivamente. Se entiende por néctar no pulposo de grosella negra, el producto sin fermentar, pero fermentable, destinado al consumo directo, obtenido mezclando zumo de grosellas negras en buen estado y maduras, concentrado o sin concentrar, con adición de agua y azúcares o miel, y conservado por medios físicos exclusivamente. El producto deberá contener, como mínimo, el 30 por ciento de zumo de grosella negra de concentración natural o el equivalente derivado de zumo concentrado.

Texte intégral
Espagnol