Acuerdo Nº 442 - NSR 67.00.63:99 sobre el atún y bonito en conserva. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 146, 9 de agosto de 2000, págs. 18-24. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Poissons marins Transformation/manutention Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada sobre el atún y bonito en conserva. La presente Norma no se aplica a los productos de especialidad que contengan menos del 50 por ciento de atún. El atún y el bonito en conserva, son los productos compuestos por la carne de cualquiera de las especies apropiadas enumeradas a continuación, envasados en recipientes cerrados herméticamente: Thunnus alalunga, Thunnus albacores, Thunnus atlanticus, Thunnus obesus, Thunnus maccoyii, Thunnus thynnus, Thunnus tongoe, Euthynnus affinis, Euthynnus alleteratus, Euthynnus lineatus, Katsuwonus pelamis (sinónimo: Euthynnus pelamis), Sarda chilensis, Sarda orientalis y Sarda sarda. Texte intégral Espagnol