Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Acuerdo Nº 425 - NTE INEN 1 529-17 sobre control microbiológico de bacterias anaerobias mesófilas en los alimentos.

Pays/Territoire
Équateur
Type du document
Règlement
Date
1997
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Registro Oficial Nº 229, 6 de enero de 1998, pág. 4.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Toxicité/empoisonnement
Aire géographique
Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est
Résumé

El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de opcional la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-17 (Control microbiológico de los alimentos. Bacterias anaerobias mesófilas. Recuento en tubo por siembra en masa), que describe el método de recuento en tubo por siembra en masa para cuantificar el número de células viables de bacterias anaerobias mesófilas presentes en un gramo o centímetro cúbico de muestra de alimento.

Texte intégral
Espagnol