Acuerdo Nº 424 - NTE INEN 2 323 sobre determinación de la acidez total en la cerveza. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2002 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 731, 24 de diciembre de 2002, págs. 10-11. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Boissons Normes Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El presente Acuerdo oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 323 (Bebidas alcohólicas. Cerveza. Determinación de la acidez total), que establece el método para determinar la acidez total en la cerveza. Texte intégral Espagnol