Acuerdo Nº 422 - NTE INEN 2 325 sobre determinación del pH en la cerveza. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2002 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 731, 24 de diciembre de 2002, pág. 10. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Boissons Normes Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El presente Acuerdo oficializa con carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 325 (Bebidas alcohólicas. Cerveza. Determinación del pH), que establece el método para determinar el pH (concentración del ión hidrógeno) en la cerveza. Texte intégral Espagnol