Acuerdo Nº 383 - NSR 67.00.18:99 sobre aceite de soja comestible. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 134, 18 de julio de 2000, págs. 21-24. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña recomendada sobre el aceite de soja comestible. Esta norma se aplicará al aceite de soja comestible, pero no así al aceite de soja que deba ser sometido a ulterior elaboración para que resulte adecuado para el consumo humano. Se entiende por aceite de soja (sinónimo: aceite de semilla de soja), el producto que procede de las semillas de soja (Glycine max (L.) Merr.). Texte intégral Espagnol