Acuerdo Nº 326 - Requisitos para la emisión del Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para productos pesqueros y de origen acuícola. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2014 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Pêche Mot clé Aquaculture Produits de la pêche Hygiène/procédures sanitaires Inspection Commerce international Entité non-gouvernementale Transformation/manutention Certification Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Souveraineté alimentaire Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El presente Acuerdo dispone que el Ministerio de Salud Pública a través de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), reconoce como requisito único para la emisión del Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), el Certificado de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), para productos pesqueros y de origen acuícola procesados destinados a la exportación, otorgado por el Instituto Nacional de Pesca (INP), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. ARCSA emitirá el Certificado de BPM sin costo alguno, así como sus posteriores renovaciones, respecto a la linea de producto que la industria pesquera y acuícola mantenga con certificado HACCP. Para los casos en los que la industria pesquera y acuícola amplíe, modifique o diversifique la gama de productos derivados acuícolas y pesqueros y estos cambios no cuenten con certificación HACCP otorgada por el INP, estas lineas de producción deberán ajustarse a la normativa que regula la producción de alimentos procesados para la obtención de BPM debiendo proceder con el pago en la ARCSA del importe previsto de acuerdo a la categoría en la que se encuentre (industria, mediana industria, pequeña industria y microempresa). Texte intégral Espagnol Références - Législation Implemente Acuerdo Nº 4.871 - Reglamento de Registro y Control Sanitario de Alimentos Procesados. Législation | Équateur | 2014 Mot clé: Institution, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Enregistrement, Inspection, Normes, Procédures judiciaires/procédures administratives, Transformation/manutention, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Commerce international Source: FAO, FAOLEX