Acuerdo Nº 290 - NTE INEN 2 141 sobre determinación del ácido benzóico y benzoatos alcalinos en conservas vegetales. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 1998 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 363, 17 de julio de 1998, pág. 10. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Légumes/légumineuses Fruits/noix comestibles Transformation/manutention Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El Acuerdo, que consta de 1 articulo, oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 141 (Conservas vegetales. Determinación cualitativa y cuantitativa del ácido benzóico y benzoatos alcalinos), que establece los métodos de ensayo para determinar el ácido benzóico y benzoatos alcalinos de los productos elaborados a partir de frutas y vegetales. Texte intégral Espagnol