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Acuerdo Nº 250 - NSR 67.00.292:00 sobre índice para la denominación del color de los aceites.

Pays/Territoire
El Salvador
Type du document
Règlement
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 144, 31 de julio de 2001, págs. 79 y 80.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Normes
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

Esta Norma Salvadoreña Recomendada tiene por objeto establecer una escala de índices para la denominación del color de los aceites de oliva y de semillas, que no contengan, examinados por la visión humana, tonalidades rojizas, es decir, que sólo representen tonalidades variables del amarillo al verde.

Texte intégral
Espagnol