Acuerdo Nº 250 - NSR 67.00.292:00 sobre índice para la denominación del color de los aceites. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2001 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 144, 31 de julio de 2001, págs. 79 y 80. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Normes Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé Esta Norma Salvadoreña Recomendada tiene por objeto establecer una escala de índices para la denominación del color de los aceites de oliva y de semillas, que no contengan, examinados por la visión humana, tonalidades rojizas, es decir, que sólo representen tonalidades variables del amarillo al verde. Texte intégral Espagnol