Acuerdo Nº 25 - NTE INEN 1 529-2 sobre toma, envío y preparación de muestras para el análisis microbiológico en el control de los alimentos. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 1999 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 133, 22 de febrero de 1999, pág. 4. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El Acuerdo, que consta de 2 artículos, oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 529-2 (Control microbiológico de los alimentos. Toma, envío y preparación de muestras para el análisis microbiológico), que según la naturaleza del producto, establece los procedimientos generales para la toma de muestras de alimentos, el envío y su preparación en el laboratorio. Texte intégral Espagnol