Acuerdo Nº 138/12 - Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo congelado. Pays/Territoire Honduras Type du document Règlement Date 2012 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 33.112, 30 de abril de 2013. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits de volaille Inspection Hygiène/procédures sanitaires HACCP Transformation/manutention Emballage/étiquetage Normes Commerce intérieur Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé El presente Reglamento Técnico sobre el Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo congelado, regula el margen de tolerancia de pérdida de fluidos permitido para e pollo congelado. Texte intégral Espagnol Références - Législation Amendé par Acuerdo Nº 43/13 - Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo entero congelado. Législation | Honduras | 2013 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits de volaille, Inspection, Hygiène/procédures sanitaires, HACCP, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Normes, Commerce intérieur Source: FAO, FAOLEX