Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Acuerdo Nº 138/12 - Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo congelado.

Pays/Territoire
Honduras
Type du document
Règlement
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
La Gaceta Nº 33.112, 30 de abril de 2013.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits de volaille Inspection Hygiène/procédures sanitaires HACCP Transformation/manutention Emballage/étiquetage Normes Commerce intérieur
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Reglamento Técnico sobre el Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo congelado, regula el margen de tolerancia de pérdida de fluidos permitido para e pollo congelado.

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Amendé par

Acuerdo Nº 43/13 - Procedimiento para determinar la pérdida de fluidos en pollo entero congelado.

Législation | Honduras | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits de volaille, Inspection, Hygiène/procédures sanitaires, HACCP, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Normes, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX