Acuerdo Nº 1.356 - NSO 67.32.03:03 sobre control visual para detectar parásitos en los productos de la pesca. Pays/Territoire El Salvador Type du document Règlement Date 2003 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial Nº 223, 28 de noviembre de 2003, págs. 16-17. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits de la pêche Hygiène/procédures sanitaires Toxicité/empoisonnement Transformation/manutention Inspection Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Norma Salvadoreña Obligatoria establece las modalidades de control visual (examen no destructivo de pescado o productos pesqueros ejercido sin medio óptico de ampliación y en buenas condiciones de iluminación para el ojo humano), para detectar parásitos en los productos de la pesca. Texte intégral Espagnol