Acuerdo Nº 127/L - NTE INEN 2 225 sobre la determinación de carbohidratos libres y totales en el café soluble. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 17, 15 de febrero de 2000, pág. 8. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Café/cacao/thé Transformation/manutention Boissons Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 225 (Café soluble. Determinación de contenido de carbohidratos libres y totales. Método por cromatografía de intercambio aniónico de alta resolución), que establece el método para la determinación del contenido de carbohidratos libres y totales en café soluble. Texte intégral Espagnol