Acuerdo Nº 1 - NTE INEN 1 217 sobre definiciones de carnes y productos cárnicos. Pays/Territoire Équateur Type du document Règlement Date 2006 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Registro Oficial Nº 188, 16 de enero de 2006. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Transformation/manutention Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé El presente Acuerdo oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 217. (Carne y productos cárnicos. Definiciones), que establece las definiciones relacionadas con carnes de los animales de abasto y productos cárnicos. Texte intégral Espagnol Site web www.dlh.lahora.com.ec