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Acuerdo Ministerial que aprueba el Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos a la Salud Humana en Camarones de Cultivo.

Pays/Territoire
Guatemala
Type du document
Règlement
Date
2007
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario de Centro América Nº 84, 21 de mayo de 2007.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Crustacés Inspection
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

Mediante el presente Acuerdo Ministerial se aprueba el Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos a la Salud Humana en Camarones de Cultivo, cuyo objetivo es vigilar que los camarones producidos a través de sistemas de cultivo no presenten amenaza alguna para los consumidores a causa de eventuales concentraciones peligrosas o residuos nocivos.

Texte intégral
Espagnol