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Acuerdo Ministerial Nº 3-2012: Acuérdase establecer el Manual de procedimiento para la toma de muestras de camarón y su envío al laboratorio del Programa Nacional de Monitoreo para la detección de substancias y residuos nocivos a la salud humana en camarones de cultivo.

Pays/Territoire
Guatemala
Type du document
Règlement
Date
2012
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition, Pêche
Mot clé
Mollusques Inspection Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Toxicité/empoisonnement
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

El presente Acuerdo tiene por objeto establecer el procedimiento para la toma de muestras de camarón y su envío al laboratorio del Programa Nacional de Monitoreo para la detección de substancias y residuos nocivos a la salud humana en camarones de cultivo, con el propósito de estandarizar los procedimientos de toma de muestras y contribuir a la obtención de resultados analíticos confiables.

Texte intégral
Espagnol