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Acuerdo Ministerial Nº 26-2009: Acuérdase crear el Programa de Control y Monitoreo de Contaminantes Microbiológicos, Substancias Químicas y Características Físicas del Agua a ser utilizada en establecimientos de productos hidrobiológicos en la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

Pays/Territoire
Guatemala
Type du document
Règlement
Date
2009
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario de Centro América Nº 31, 24 de febrero de 2009, pág. 2.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Résidus Toxicité/empoisonnement Inspection
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

Mediante el presente Acuerdo se crea el Programa de Control y Monitoreo de Contaminantes Microbiológicos, Substancias Químicas y Características Físicas del Agua a ser utilizada en establecimientos de productos hidrobiológicos, con el fin de asegurar la inocuidad de los alimentos y garantizar la protección de la salud de los consumidores.

Texte intégral
Espagnol