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Résultats de la recherche » Législation

Act to regularize and provide for the development of local slaughterhouses (R-19.1).

Pays/Territoire
Canada
Sous-division territoriale
Québec
Type du document
Législation
Date
2009 (2012)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Inspection Autorisation/permis Transformation/manutention Infractions/sanctions Abattage Santé publique
Aire géographique
Amériques, Arctique, Asie et Pacifique, Pacifique du Est, Amérique du Nord, Atlantique Nord
Résumé

The Act contains provisions aimed at regulating local slaughterhouses. A local slaughterhouse is a slaughterhouse and a plant where meat or meat products are prepared for the exclusive purpose of retail sale in that plant, or a slaughterhouse where slaughter services are provided for remuneration and, if applicable, a plant where meat or meat products may be prepared for remuneration for the personal consumption of a customer to whom slaughter services have been provided. .

Texte intégral
Anglais
Site web
legisquebec.gouv.qc.ca

Références - Législation

Amende

Food Products Act (R.S.Q., c. P-29).

Législation | Canada | 1974 (2015)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Fraude, Enregistrement, Transformation/manutention, Procédures judiciaires/procédures administratives, Inspection

Source: FAO, FAOLEX