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Résultats de la recherche » Législation

Act respecting the bread trade (R.S.Q., c. C-32).

Pays/Territoire
Canada
Sous-division territoriale
Québec
Type du document
Législation
Date
1973 (1993)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Normes Emballage/étiquetage Commerce intérieur Céréales/grains/riz Produits agricoles
Aire géographique
Amériques, Arctique, Asie et Pacifique, Pacifique du Est, Amérique du Nord, Atlantique Nord
Résumé

he present Act lays down provisions concerning the production, quality standards and trade. It contains at the outset a definition clause relating to various terms therein employed, such as “establishment”, “stale bread”, “minister”. Thereafter the text deals with the following aspects: prohibitions, offering of stale bread, indication and inscription on package, regulations for bread trade, inspectors and their right of exacting information. The Minister of Agriculture, Fisheries and Food shall have charge of the application of this Act

Texte intégral
Anglais
Site web
www.gouv.qc.ca