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Résultats de la recherche » Législation

Act No. 169 on the marketing and treatment of milk for human consumption.

Pays/Territoire
Italie
Type du document
Législation
Date
1989
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 108, 11 May 1989.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Lait/produits laitiers Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Emballage/étiquetage Normes Transport/dépôt Produits alimentaires traités Infractions/sanctions
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud
Entry into force notes
The Act enters into force on the 60th day following its publication on the Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana.
Résumé

Full cream milk, semi-skimmed milk as well as skimmed-milk shall not be marketed as drinking milk unless: (a) they reach certain quality standards, including composition and treatment; (b) they meet certain requirements as to marketing (such as packaging requirements). Article 2 defines the different types of milk treatment allowed. Raw milk may be sold to the consumer as drinking milk only by the producer on his farm. Within six months from the entry into force of this Act, the Ministry for Health and the Ministry for Agricultural and Forestry Policies shall adopt Ministerial Decrees laying down the parameters concerning raw milk for human consumption, taking particular account of: (a) processing and composition requirements; (b) health provisions; (c) marketing requirements; (d) health inspections. Article 8 concerns penalties.

Texte intégral
Italien
Site web
www.cia.it

Références - Législation

Implementé par

Ministerial Decree on traceability and use-by date of fresh milk.

Législation | Italie | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Emballage/étiquetage, Produits alimentaires traités

Source: FAO, FAOLEX

Ministerial Decree on microfiltration treatment for milk production.

Législation | Italie | 2002

Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits alimentaires traités

Source: FAO, FAOLEX

Ministerial Decree on fresh milk labelling.

Législation | Italie | 2002

Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Ministerial Decree regulating the traceability system for milk to ensure a high level of protection of consumers.

Législation | Italie | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX