Abattoirs Act 1988 (Veterinary Examination and Health Mark) (No. 2) Regulations 2009 (S.I. No. 373 of 2009). Pays/Territoire Irlande Type du document Règlement Date 2009 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Viande Emballage/étiquetage Inspection Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Résumé These Regulations require the operator of an establishment to ensure that any meat, a meat preparation or a meat product derived from an animal referred to in these Regulations bears the mark specified in the Schedule. The mark shall be applied to a carcass of an animal slaughtered by, or under the supervision of the official veterinarian in accordance with Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council and brought to an establishment approved for the slaughter of animals in accordance with the European Communities (Food and Feed Hygiene) Regulations 2005 and, after post mortem inspection in accordance Regulation No. 854/2004 of the European Parliament, declared fit for human consumption. Texte intégral Anglais Site web www.agriculture.gov.ie Références - Législation Implemente Abattoirs Act, 1988. Législation | Irlande | 1988 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage, Inspection, Autorisation/permis, Viande, Emballage/étiquetage, Législation de base, Fraude, Santé des animaux Source: FAO, FAOLEX Abroge Abattoirs Act 1988 (Veterinary Examination and Health Mark) Regulations 2009 (S.I. No. 154 of 2009). Législation | Irlande | 2009 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Emballage/étiquetage, Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX Amendé par Abattoirs Act 1988 (Veterinary Examination and Health Mark) (Revocation) Regulations 2014 (S.I. No. 420 of 2014). Législation | Irlande | 2014 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Emballage/étiquetage, Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX