Turkish food codex Notification No. 2012/58 on honey.

Materia

Alimentación y nutrición

Palabra clave

Apicultura/sericultura Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Transporte/depósito

Área geográphica

Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental

Entry into force notes

The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal.

Resumen

This Notification sets forth the rules and procedures of and determine the standards for, hygienic and technically appropriate production, processing, conservation, transport, storage and marketing of honey. The Notification covers honey produced by the honey bee (Apis mellifera). The Notification further sets forth the product features of honey and covers provisions related to food additives, pesticide residues, veterinary drug residues. The Notification consists 19 articles and an annex on product features of honey.

Texto completo

Turco

Página web

www.gkgm.gov.tr

Referencias - Legislación

Implementa

Turkish Food Codex Regulation.

Legislación | Türkiye | 2011

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Notification No. 2005/49 on honey.

Legislación | Türkiye | 2005

Palabra clave: Apicultura/sericultura, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Venta, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Turkish Food Codex Notification No. 2014/48 on the means of transport, warehousing and storage of quick-frozen foodstuffs.

Legislación | Türkiye | 2014

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX