Standard for the Tolerance of Heavy Metals in Edible Offal of Cattle, Sheep, Pig and Poultry (2013). País/Territorio Provincia china de Taiwán Tipo de documento Miscelanea Fecha 2004 (2013) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Residuos Carne Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste Resumen This Standard is prescribed in accordance with the Act Governing Food Sanitation. It provides for the maximum tolerance of heavy metals in edible offal of cattle, sheep, pig and poultry. Texto completo Inglés Página web law.moj.gov.tw