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Specification of conduct for curbing waste in banquets.

País/Territorio
China
Tipo de documento
Miscelanea
Fecha
2021
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Desperdicio de alimentos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Transporte/depósito
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Resumen

This Document specifies the basic requirements for banquet food waste prevention services, the purchase and storage of ingredients, the saving reminder information, the preparation before the banquet, the service during the banquet and Service evaluation requirements.

Texto completo
Chino
Página web
www.mofcom.gov.cn